火焰光度计是以发射光谱法为基本原理的一种分析仪器。利用原子发射原理，是把相应的物质原子化（固体配成溶液，如：用酸溶解。液体高温，气体用在放电情况下激发），激发的电子处于高能级，不稳定会跃迁回基态，不同的原子，电子能级不同，跃迁是会发出不同波长的光波，通过分析光波就知道是什么原子了。同理也可以分析光波的强度，判断该原子的含量。
一、火焰光度计的保养
1、每次完成测试工作后，再连续进样空白液5分钟，使雾化室腔体内得到充分的清洗，防止进样管被沾污堵塞。
2、仪器空气压缩机工作时，将空气中的水份压缩凝聚在过滤减压阀内或凝聚在空气压缩机的储气罐内，要定期排水，长期积水，会影响仪器的正常使用。用户在使用一阶段后，按下仪器正下方的过滤减压阀放水阀门，在压缩空气的推动下，积水自动排放，然后放松放水阀门。同时，也要注意，在断电的状态下，将空气压缩机储气罐内的积水放掉。
3、火焰光度计的雾化室的清洗
a)旋下雾化室下端三只固定螺钉，将雾化室拆下；
b)旋下吸样管及喷咀的螺母，拆下吸样管及喷咀，用洗涤剂清洗，然后重新安装复原；
c)关闭燃气阀，打开空压机，将毛细管插入溶液中，观察其雾化效果。如不吸样或雾化效果差，可调整吸样管与喷咀的相互位置，使其产生雾化效果，然后旋紧螺母加以固定。
d)将雾化室重新装上仪器，在吸样情况下，在燃烧头端部可明显观察到气雾现象。
二、火焰光度计注意事项：
1、燃气和助燃气(空气)必须是干燥的，纯净而没有污染；
2、保持仪器室清洁、通风；
3、必须使用稳定的220V的电源电压；
4、操作过程，燃烧室与烟囱罩都非常烫，不能将身体凑近或者用手触摸这些地方，也不要从上而下张望；
5、排出的废液在集中收集、处理；
6、保持雾化室、燃烧头的清洁保养，如果做了高盐浓度样品的测试，蒸馏水喷烧的时间要适当处长；
7、待测样品必须是澄清的，不能含有颗粒状物质，操作中经常注意液面高度，使进样管只吸取上层溶液。
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